La nostra attività si articola nella commercializzazione di bestiame vivo, carni
in genere, pollame, salumi, insaccati freschi, formaggi. Effettuiamo forniture
per Enti Pubblici, Comunità, Ristoranti, Supermercati e Macellerie. Utilizziamo da sempre, le più avanzate
tecnologie per il trattamento delle carni fresche, per il loro sezionamento e
confezionamento in sottovuoto. Il tutto con la garanzia delle autorizzazioni
CEE
1576F - CEE 1576S
e dei giornalieri controlli sanitari, effettuati dal nostro
personale e dagli organi competenti.
Gli
interni sono tutti rigorosamente a percorsi controllati. Le celle frigo sono a
compartimenti merceologici e tutte regolate da un sistema computerizzato che
garantisce, in ogni momento, un funzionamento ottimale all'impianto. I
reparti di sezionamento e selezione sono sotto la guida tecnica dei sig.ri
PATISSO, cha si avvalgono della collaborazione di personale altamente
qualificato
Tutta la nostra attività è tesa alla creazione e mantenimento
di un circuito di qualità e garanzia, che soddisfa la sempre più numerosa ed
esigente clientela nei diversi settori commerciali. Naturalmente anche la
convenienza è un particolare importante, ma non certo a scapito della garanzia
di provenienza e della qualità.